北京大锅台生产厂家

    北京大锅台生产厂家今天不讲大锅台，而是要为大家简单的讲一下关于农家鸡的做法。铁锅烧热后，先倒东北黄豆油，油热后，放入葱、姜、八角等作料，然后放入事先切好的土鸡，煎炒后，放点白酒去腥，再少放点啤酒，让肉更嫩，同时放点白糖提鲜。五分钟左右后，倒入高汤，放入榛蘑、东北豆角干、土豆片等配料，再在锅上贴上面饼，盖上锅盖，煮上十几分钟后即可食用。
    其实农家鸡的做法很简单，希望您能通过以上信息的介绍，掌握制作农家鸡的方法，自己在家中就能制作出美味可口的农家鸡。