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使用北京大锅台柴火灶时要掌握哪些技巧

发布时间:2021/10/13 17:16:00 来源:http://beijing.hlkj666.com/news697977.html

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      随着天气逐渐转凉,热腾腾的北京大锅台又火热起来,在秋凉以后,三五好友或者一家亲人围坐在一个大锅台旁,谈天说地,吃着美食,沟通感情,是一件非常惬意的事情,一餐饭下来,人与人之间的关系会更加亲密,身上和心里都是热乎乎的,何乐而不为呢?那么,对于经营大锅台的餐饮店来说,北京大锅台柴火灶的正确使用就显得尤为重要。


      虽然,大锅台柴火炉是餐饮业非常受欢迎的炉灶,但它不但能烹制出各种美味佳肴,还增加了餐厅的特色,吸引了更多消费者的关注。但是,为了避免因操作失误而频繁发生故障,影响大型灶具的正常使用甚至影响使用寿命,必须掌握正确操作大型灶具的技能。

      其实,大型灶具的操作方法并不复杂。使用火炉前,先检查燃料状况,然后调整点火器的长度点火。具时,也要严格把好质量关。对柴火炉的材质、整体结构、进风方向、后期使用安全性、燃烧效果等进行详细调查比较。

      在开始使用大型灶具前,必须检查燃气设备和燃烧器相关开关是否关闭。检查完毕后,关闭未关闭的关断门,测试炉内剩余气体。当然,锅炉可以撬起来释放多余的气体。当前面的工作完成后,阀门可以正常重新打开使用。对于一些新用户和长期不使用的用户,在使用前必须对混合气体进行分散。

      我们是大锅台北京柴火灶的生产厂家,如果您还有什么疑问的话,可以随时与我们联系!


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